Kaupunkiruokaa

Ti 18.8. – Su 27.9.2020
Kaupunkiruokaa-näyttely
Kuvaaja: Yehia Eweis / Helsingin kaupunginmuseo
Kaupunkiviljelystä kertova näyttely jatkuu 27.9.2020 asti. Dodo ry. on järjestänyt viljelyksiä museon sisäpihoille. Näyttelyyn voi tutustua itsenäisesti enintään 12 hengen ryhmänä.

Paikka: Kaupunginmuseo, Aleksanterinkatu 16, 4. krs

Näyttely kertoo Helsingistä ruoantuotannon paikkana historiassa ja tulevaisuudessa sekä esittää katsojalle kysymyksen: Mikä rooli kaupungeilla on uudenlaisessa, kestävämmässä ruoantuotannossa ja ruokakulttuurissa? Näyttely havainnollistaa ruoantuotannon uusia keinoja, kuten kaupunkitilaan soveltuvia vesi- ja ilmaviljelyratkaisuja sekä tulevaisuuden ruokateollisuutta konkreettisin tavoin: nähtävillä on esimerkiksi vedessä kasvavia versoja ja tietoa soluviljellyistä marjasoluista. Näyttely on osa Dodo ry:n 25-vuotisjuhlavuotta.

Yhteyshenkilö

Tapahtumanjärjestäjä

Helsingin kaupunginmuseo

Helsingin kaupunginmuseo vie Helsingin menneisyyteen ja helsinkiläisten tarinoihin.

Aika ja paikka

Lataa kalenteriisi Ti 18.8.2020 - Su 27.9.2020 Lataa kalenteriisi
Helsingin kaupunginmuseo
Aleksanterinkatu 16, 4. krs